Fideos de millo fideos instantáneos

Fideos de millo con sopa quente

Introdución :

Os fideos de millo con sopa quente é un delicioso prato con fideos de millo como ingrediente principal, acompañado de varias verduras e carne. É particularmente representativo da cociña coreana yanbia.

Principais ingredientes e condimentos :

• Ingredientes principais : fideos secos de millo, carne cocida, ovos.
• Condimensións : cebola, cogomelos, pementóns (flocos de chile secos e pementos frescos), pepino, cenoria, cebola, sal, aceite, azucre, bouillon de carne (ou bouillon de polo), salsa de soia, aceite de sésamo, allic, sementes de sésamo, etc, etc. .

Proceso de preparación :

1. Prepare os ingredientes : ferva os ovos, pelalos e deixalos de lado. Mollar os fideos de millo seco en auga fría durante 15 ~ 30 minutos e logo cociñalos en auga fervendo ata que remate. Escorrer e enxágüe con auga fría e logo deixe de lado. Corte a carne cocida e déixaa de lado. Corte a cebola, os cogomelos e os pementos de chile.
2. Fai salsa de chile : quenta o aceite nunha tixola a lume medio. Engade os flocos de chile secos e remexa ata que estea perfumado. Engade a cebola en rodajas e os pementos de chile, remexa ata que estea perfumado. Engade azucre, sal e bouillon de carne (ou bouillon de polo) e mexa a salsa de soia para o temperado. Engade allo picado, sementes de sésamo e un pouco de aceite de sésamo para unha fragrancia adicional. Incorporar ben e retirar do lume. A salsa de chile está preparada.
3. Prepare adornos : corta o pepino e a cenoria en tiras finas e picar a cebola.
4. Monta o prato : nun recipiente grande, coloque os fideos de millo cocidos na parte inferior. Organiza franxas de carne cocida, tiras de pepino, tiras de cenoria e cebola encima. Engade a salsa de chile segundo o gusto. Coloque un ovo medio cocido xunto aos fideos. Unha cunca de deliciosos fideos de millo con sopa quente está listo para servir.

Características do sabor :

Os fideos de millo con sopa quente é coñecido pola súa deliciosa sopa, sabor refrescante e satisfactorio. A textura grosa dos fideos de millo complementa o caldo de carne salgado e varias verduras, facendo que este prato sexa nutritivo e delicioso.